想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
忧郁土豆
收录时间:2024-03-12 21:47:08 热度:1687℃
1张图片
食材明细
主料
鸭血
200克
粉丝
一捆
豆腐泡
适量
浓汤宝
一块
榨菜
半袋
香菜
两棵
葱花
少许
姜
两片
辅料
盐
少许
陈醋
少许
白胡椒粉
少许
辣椒油
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
准备食材,鸭血买的真空包装的,切成小块,豆腐泡买的小块的,如果大的就一切两半,切少许葱花和两片姜,如果是细汤粉直接煮就可以,粗的粉条要提前泡软。
2
加热炒锅倒少许油,葱姜炝锅。
3
多倒些清水,因为粉丝比较吸水,把浓汤宝放到锅里。
4
汤烧开后放入鸭血和豆腐泡煮三分钟。
5
再把粉丝放到锅里用筷子搅散。
6
待粉丝煮熟后(大概三分钟,根据粉丝的耐煮程度调整时间,放入一汤匙陈醋,一小勺盐,少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油,如果不吃辣可以不放,以上调料也根据自己品味调整。
7
出锅后加入榨菜和香菜就可以了,如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准备一些放里。
8
味道特别好,没有鸭架汤也可以煮出好吃的鸭血粉丝。
本次制作《鸭血粉丝汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
宿舍时代
面条
客家菜
养颜
自制酱料
生日
素菜
小暑
安胎
二月二
乳酪蛋糕
补血
幼儿
补钙
母亲节
夜宵
面食
小年