想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小炒鸡爪
小炒鸡爪
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-21 21:09:21 热度:7253℃
1张图片
“
鸡爪的方法有很多种今天做的是一道炒鸡爪
”
食材明细
主料
鸡爪
一斤
洋葱
一个
小红椒
5个
生姜
半块
大葱
一根
花椒
少许
辅料
老干妈辣椒酱
一匙
生抽
半匙
孜然粉
半匙
黄酒
半匙
料酒
半匙
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
小炒鸡爪的做法步骤
1
鸡爪清水浸泡洗干净对半切开去掉指甲
2
大葱和生姜切好
3
洋葱,花椒和小红椒切好
4
锅里放入水料酒和白醋水沸后倒入鸡爪煮由于是炒所以煮到十分熟。然后用冷水反复起洗净,保持它的胶原蛋白。
5
锅里放油,油五成熟时倒入生姜,大葱爆炸。
6
锅里倒入鸡爪放入香辣酱和生抽均匀翻炒
7
倒入洋葱小小红椒和花椒快速翻炒 要起锅时加入孜然粉
8
装盘就可以吃了又香又糯
本次制作《小炒鸡爪》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
补铁
二月二
淮扬菜
催乳
幼儿
丰胸
湘菜
羹类
壮阳
宿舍时代
奶油蛋糕
小吃
东南亚
婚宴
二人世界
重阳节
BBQ
馒头花卷