想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉丁炒黄豆芽
肉丁炒黄豆芽
碗里姜膳
收录时间:2022-11-10 17:15:02 热度:4628℃
1张图片
“
肉丁炒黄豆芽是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为黄豆芽、猪肉等等。做法简单,美味可口。
”
食材明细
主料
黄豆芽
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
花生油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丁炒黄豆芽的做法步骤
1
黄豆浸泡使之长出嫩芽,捡去没有脱落的黄豆皮,用水反复冲洗干净控干水分备用
2
肥瘦相间的猪五花肉用温水冲洗干净先切成片,再切长条,最后切成小肉丁备用
3
葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片,八角一颗冲洗干净
4
热锅加入适量的花生油放入肉丁炒出香味儿并且出油
5
肉丁炒香后放入葱花、蒜片、八角爆香,烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀
6
倒入黄豆芽中火翻炒均匀,因为黄豆芽不太容易炒熟,所以要中火多炒一会儿
7
炒至黄豆芽断生加入适量的盐调味儿并且翻炒均匀
8
如果锅中有汤汁可以改旺火收干汤汁再关火
9
装盘,成品!
本次制作《肉丁炒黄豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
上海小吃
滋润补水
润肺止咳
米饭
护肝
减肥瘦身
香港美食
补碘
排毒
主食
泰国菜
河北菜
糖水
教师节
东北菜
寒露
Muffin玛芬
热菜