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虫草菇三七叶炖猪蹄
虫草菇三七叶炖猪蹄
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-21 21:06:38 热度:4102℃
1张图片
“
虫草菇的颜色呈橙红色配上嫩绿的三七叶不仅色泽好看,而且营养丰富。配上猪蹄真的美味可口
”
食材明细
主料
猪蹄
一根
虫草菇
二两
三七叶
二两
生姜
半块
花椒
少许
辅料
盐
少许
豆腐乳
二快
香果
少许
桂皮
少许
八角
少许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤
1
虫草菇用水泡发洗净
2
三七叶清洗干净
3
锅里放一点油放入香料
4
再放入猪蹄炒到五分熟
5
锅里,放生姜,花椒,清水和猪蹄。大火煮沸
6
转小火,_放两块豆腐乳和虫草菇小火慢煨我这个是煨了三个小时。
7
起锅放三七叶关火焖二分钟,少味的话放盐
8
营养美味的猪蹄汤做好了。
本次制作《虫草菇三七叶炖猪蹄》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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