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收录时间:2022-12-31 19:10:53      热度:6464℃
清蒸银鲳的做法

  4张图片

海鲜珍品,鱼肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。

食材明细

主料
辅料
  • 15克
  • 15克
配料

美食特点

清蒸银鲳的做法步骤

  • 清蒸银鲳的做法步骤:1
    1
    鲳鱼去除内脏洗净。
  • 清蒸银鲳的做法步骤:2
    2
    在鱼身两面打上一字刀。
  • 清蒸银鲳的做法步骤:3
    3
    加上葱段,姜片,料酒腌制30分钟。
  • 清蒸银鲳的做法步骤:4
    4
    把腌好的鱼放入蒸锅中。
  • 清蒸银鲳的做法步骤:5
    5
    旺火蒸18分钟,再须蒸2分钟取出。
  • 清蒸银鲳的做法步骤:6
    6
    倒掉蒸鱼的汤汁,在鱼身上撒上葱姜丝,浇上一勺热油。
  • 清蒸银鲳的做法步骤:7
    7
    再浇上蒸鱼豉油即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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