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木耳炒胡萝卜土豆丝

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收录时间：2024-05-18 05:47:43 热度：723℃

木耳炒胡萝卜土豆丝的做法

1张图片

“ 鲜味可口 ”

食材明细

主料

木耳 200g
土豆 1个
胡萝卜 1个

辅料

酱油适量
指天椒 3颗
红辣椒 1颗
青辣椒 1颗
花椒适量
大蒜苗 2颗
盐适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳炒胡萝卜土豆丝的做法步骤

1
买回来的鲜木耳放水中浸泡一会儿洗净
2
将胡萝卜木耳土豆红辣椒青辣椒切丝大蒜苗芹菜切段备用
3
平底锅内放油烧热加入大蒜苗和花椒粒炒香盛出留油
4
放入切好的胡萝卜丝和土豆丝一起翻炒至七成熟
5
最后加入木耳丝和切好的青椒红椒以及前面盛出的大蒜苗和花椒粒炒2至4分钟放适量盐酱油翻炒均匀就可以出锅了

制作小窍门

喜欢吃辣的朋友记得放指天椒不能吃辣的朋友就可以忽略不放不喜欢花椒的可以用姜片代替会有不一样的味道哦

本次制作《木耳炒胡萝卜土豆丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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