“ 大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。 ”

主料

• 白菜 300g
• 粉丝 80g
• 肉末 120g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒 2只
• 料酒 1勺
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 蒜 2瓣