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我是一个典型的肉食动物 但是最爱吃的是鸡肉 前段时间用空气炸锅做过一次 很多人都说没有锅咋办 那电饭锅基本现在的家里都有的吧 哈哈如果在木有 我就笑笑啦 宴客的时候必备啊 老少皆宜 ”
食材明细
美食特点
电饭锅版焖鸡的做法步骤
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准备嫩鸡一只，也就是三黄鸡，每个地方叫法不一样吧去菜市场或者超市都有的哈
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彻底清洗干净，沥干水份找一个大一点的容器等下腌制的时候方便些
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准备一个小碗:倒入一勺半料酒，两勺生抽，一勺老抽耗油两勺，白糖一勺胡椒粉两勺
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鸡背上抹好之后就开始抹肚子，我是鸡肚子里面也抹了哦
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还有生姜片也要一股脑全放进去然后倒入一半的料汁儿到里面，在继续抹匀盖上保鲜膜腌制几个小时有条件的放冰箱一个晚上最好啦，【要记住的是中间隔几个小时就要翻身一下，来回抹匀至更加入味儿】】
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我用的是电压力锅，电饭锅也行内胆里洗净的葱弄成两节多铺一点在锅底然后就是姜片
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放入腌制好的鸡然后倒入剩下的腌鸡的料汁但是冰箱里腌鸡的料汁儿也要留着，等下有用
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电压力锅一般快一点十五分钟就可以，为了更入味儿我用冰箱里腌鸡的料汁鸡的身上又蘸涂了次要轻轻的以免破皮再按了次焖煮键电饭锅估计要一个小时左右中间就可以直接打开涂抹
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打开锅，太香了放到盘子里的时候要注意别散架了太酥软了，
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哈哈，这样做出来的鸡有点儿那个叫花鸡的赶脚一根筷子就可以轻易的分开家里这天正好有客人都说这个太好吃了超级入味儿
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超级简单又高大上的一道菜如果宴客啊，绝对让大家对你膜拜，刮目相看啦
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生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。
制作小窍门
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本次制作《电饭锅版焖鸡》所使用的厨具：电压力锅
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