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嘎嘣脆

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收录时间：2021-11-21 20:59:35 热度：5418℃

嘎嘣脆的做法

1张图片

“ 嘎嘣脆纯粹就形象给起的名儿。其实就是油炸混沌皮一口吃下去嘎嘣脆 ”

食材明细

主料

馄饨皮 随意

辅料

油适当多点

美食特点

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

嘎嘣脆的做法步骤

1
包馄饨剩下的（当然爱吃不介意特意去买）
2
冷锅下油油冒烟转小火
3
冒烟转小火后放一片馄饨皮一面金黄立马翻面
4
对，就是这么简单表面稍有焦黄立马控油捞出不然容易焦糊
5
一般人我不告诉他馄饨皮也可以这样吃简单好吃嘎嘣脆

制作小窍门

注意控制油温和油炸时间

本次制作《嘎嘣脆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶学生

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