您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海带炖大骨头

海带炖大骨头

收录时间：2024-06-04 04:46:28 热度：8474℃

1张图片

“ 深夜炖大骨头汤，有没有觉得我好能吃，今天晚上我就要肯大骨头。明天早饭吃骨头汤泡米饭，哈哈哈 ”

主料

辅料

1
大骨头放入锅中加水，煮开后，把沫子打干净
2
盛出清水洗干净
3
准备好生姜，大葱。生姜拍扁容易出味
4
准备海带
5
准备芸豆，香菇，绿豆，都要提前泡好
6
锅中添油，放入生姜，发葱，放入大骨头翻炒，加入料酒
7
煮锅里添水，一次性把水添够，宁可水多，也不能水少，中途加水会影响汤的纯度。放入翻炒后的大骨头，生姜一同到进去，再另加入当参，沙参，芸豆，炖1个小时！也可以根据自己的口感定时间。
8
最后放入海带，香菇。关火的时间根据自己口感定，然后放盐，最后放盐哦，