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油渣蒜蓉炒菜心
油渣蒜蓉炒菜心
搬砖头的女子
收录时间:2023-01-06 16:40:02 热度:3469℃
1张图片
食材明细
主料
菜心
500克
猪肥肉
200克
蒜蓉
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤
1
把猪肥肉切薄片
2
蒜头切小粒,也不要太小,有珍珠米粒一般就好
3
炒锅烧热,放入一汤匙左右油,再放入肥猪肉炸出油,当油渣变得微微黄时,放入蒜粒爆香,
4
放入菜心翻炒,加入一勺高汤,最后调味即可
5
成品
本次制作《油渣蒜蓉炒菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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