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玉米毛芋炖鸡肉
玉米毛芋炖鸡肉
清水淡竹
收录时间:2021-11-21 20:52:42 热度:5427℃
1张图片
“
毛芋、玉米都是营养保健的食品,鸡腿属于白肉,三者同煮,美味的一锅炖来啦,饭都要多吃一碗呢
”
食材明细
主料
鸡腿
2只
毛芋艿
适量
甜玉米
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤
1
食材准备好,毛芋艿去皮洗净,太大了可以切小块
2
鸡腿剁成小块
3
冷水下锅焯水
4
玉米切成块
5
锅中放油,下入姜蒜、辣椒煸出香味
6
放入洋葱和鸡肉翻炒
7
加入冰糖、料酒、生抽和少许老抽翻炒上色
8
倒入芋艿多翻炒一会
9
放清水下锅,煮10分钟
10
放入玉米同煮至熟
11
很美味的一锅炖
本次制作《玉米毛芋炖鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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