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豆酱皮皮虾

搬砖头的女子

收录时间：2024-05-28 23:48:18 热度：2940℃

豆酱皮皮虾的做法

2张图片

“ 地道潮州菜 ”

食材明细

主料

皮皮虾 500克
豆酱 20克
姜片适量

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

豆酱皮皮虾的做法步骤

1
皮皮虾剪去头上的须和尾尖，如图
2
炒锅加热放油把姜，蒜爆香
3
放入皮皮虾翻炒变色加入豆酱（普宁豆酱）尝一下味道，不够盐就添加
4
再加少许水盖上锅盖焖干水分即可
5
做好鲜美皮皮虾啦！快来一起吃吧????
6
成品

制作小窍门

剪一下吃时比较放心，怕小孩被扎到。

本次制作《豆酱皮皮虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐学生

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