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遇上柚子的季节，遇上就做了这款淋面的柚子玛德琳
浓郁的黄油、柚子的清香，巧克力的魅力集为一体，才有了口感如此丰富的小点心，
而且玛德琳的做法也是相当的简单，新手都能轻松完成，
送给所有热爱甜食的小伙伴们 ”
食材明细
美食特点
柚子玛德琳的做法步骤
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材料：低筋面粉70克 牛奶80克 蛋液100克 糖70克 黄油100克 花生粉30克 泡打粉3克 蜂蜜20克 柚子皮适量辅料：黑巧克力适量烘焙工具：学厨玛德琳深浅贝壳模具各一个（该方子分量刚好2盘）
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放入预热好的烤箱上火200度，下火195度18分钟左右、烤好趁热脱模放凉
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黑巧克力隔热水融化，然后将玛德琳表面淋上、最后装饰撒糖粉和柚子皮碎即可
制作小窍门
小叮咛
模具用的是深浅贝壳各一，所以时间烤制是不同的，浅贝壳是上火175，下火170度16分钟左右
本次制作《柚子玛德琳》所使用的厨具：电烤箱
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