菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤味排骨

卤味排骨

收录时间：2021-11-21 20:44:47 热度：10085℃

卤味排骨的做法

1张图片

“ 卤排骨人人都会，怎么做好吃？我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单 ”

食材明细

主料

猪小排 二斤
大葱一根
青椒一个
红椒一个
洋葱一个
馓子二两

辅料

卤水适量
孜然粉 一匙

美食特点

原味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

卤味排骨的做法步骤

1
猪小排清洗干净后放进老卤水中煮。水沸以后转小火煮煮到9分熟，
2
把锅里的排骨捞出来冷却备用
3
大葱切段青红椒洋葱切好
4
锅里放少许油。放葱断和洋葱煸炒
5
再加入排骨和青红椒
6
锅里加入适量的卤水，小火焖煮。这个排骨是事先卤熟的所以不必担心他不熟
7
大火收汁放孜然粉和散子煮到卤水完全收干
8
放一点香菜装盘，这道菜呢，非常的柔软。老人和小孩儿都能吃的动。

本次制作《卤味排骨》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

开胃蛋糕卷产妇清热祛火陕西菜补硒广东小吃上海小吃哺乳期春季食谱粤菜中元节咖啡河北菜汤圆婴儿东北菜苏菜