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番茄鸡蛋面

吃颗巧克力

收录时间：2021-11-21 20:41:56 热度：3850℃

番茄鸡蛋面的做法

1张图片

“ 最经典，最好吃，同时也是最方便的食品哦那就是非番茄鸡蛋面莫属啦！没有比这更好吃的面啦！非常家常，有种家的味道哦！不错 ”

食材明细

主料

番茄 2只
鸡蛋 2只
面一把

辅料

酱油 4ml
盐巴 4g
葱花 10g
花椒面 4g
油 16ml

美食特点

葱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

1
首先准备好新鲜的西红柿两只，自己喜欢更多那么可以多加哦
2
西红柿洗干净之后切成这样子的小丁状，这样更入味哦
3
两只鸡蛋打碎之后可以用筷子顺着一个方向不断地搅拌一下，鸡蛋里面可以加适量的盐巴哦！也可以加入生抽少许
4
新鲜的小葱一把，小葱比大葱更加入味儿一点哦，鲜一点
5
开火倒入油和西红柿，努力翻炒一下，直到西红柿汤烧开出那么加入一大勺的热开水，倒入盐巴与酱油，
6
将搅拌好的鸡蛋液，顺着倒入汤锅内、待稍微稳固一点啦以后再直接用筷子稍微搅拌，这个时候往锅内下入面条
7
水开之后即可把面条捞上来，倒入汤，再撒上葱花！美美的番茄鸡蛋面就OK啦

制作小窍门

可以适当加入一些芝麻更香哦

本次制作《番茄鸡蛋面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条

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