菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇烧白萝卜

香菇烧白萝卜

收录时间：2024-04-07 19:34:46 热度：9151℃

香菇烧白萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

干香菇 10颗
白萝卜 1个

辅料

姜 1块
蒜 3颗
红辣椒 2个
生抽 1勺
蚝油 1大勺
鸡精 1小勺
葱 1颗
食用油 适量
花椒几粒

美食特点

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

香菇烧白萝卜的做法步骤

1
干香菇洗干净，放入一个碗中加入适量清水浸泡三到四个小时（一般早上泡，中午做）
2
材料。
3
香菇沥干水切片，胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝，蒜拍碎，辣椒切圈。
4
锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜蒜花椒爆出香味。
5
放入香菇片中火翻炒。
6
炒制香菇片微黄，放入胡萝卜块。
7
调入一大勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀。
8
加入以食材平齐的清水，大火煮开转中火继续煮。
9
煮到汤汁剩下少许时，放入红辣椒圈。
10
调入小勺鸡精翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
11
用干香菇做出来特别香，不用加其他大料。
12
调味品已足够有味无需再加盐。
13
这道菜没有添加任何肉，但吃起来有肉的香味????

本次制作《香菇烧白萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

减肥瘦身补铁夏季食谱处暑补肾豆浆咖啡气血双补白露懒人食谱烘焙降火炒饭妇女节果酱活血化瘀增肥补心