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红枣玉米面发糕
红枣玉米面发糕
清酒淡茶
收录时间:2022-12-31 16:28:05 热度:7353℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
1杯
玉米粉
1杯
辅料
酵母
1小匙
温水
适量
糖粉
2匙
泡打粉
1勺
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红枣玉米面发糕的做法步骤
1
面粉和玉米粉混合均匀,加入糖粉和泡打粉
2
酵母加入温水搅匀化开,加入面粉里,稍稍搅拌一下
3
分次加入温水,和成面糊
4
面糊放入刷过油的模具里,面糊上放上大枣
5
放置在温暖处发至两倍大
6
放入蒸锅,蒸约35~40分钟即可。
7
切块装盘。
制作小窍门
没有糖粉放白糖就可以,依个人口味。
本次制作《红枣玉米面发糕》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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