菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒丝瓜

炒丝瓜

收录时间：2021-11-21 20:37:43 热度：1102℃

炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 400克

辅料

盐 4克
糖 2克
味精 2克
香油 3克
米酒 8克
湿淀粉 5克
葱适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒丝瓜的做法步骤

1
备食材：丝瓜、葱、蒜、米酒
2
丝瓜洗净、去皮，切成滚刀块
3
丝瓜块放入清水中，在水中放少量的盐（防止丝瓜氧化变黑），葱、蒜切末。调味汁：盐、白糖、味精、湿淀粉
4
坐锅入油，烧热放葱、蒜末炒香
5
下丝瓜大火炒几下，沿锅边淋米酒炒匀
6
倒入味汁
7
炒至丝瓜成熟即可。

本次制作《炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

润肺止咳端午节青少年上海菜烛光晚餐江浙小吃台湾小吃节日习俗补气东北小吃益智补脑果汁海鲜抗过敏咖啡健脾养胃解酒汤圆