想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糯米糕
糯米糕
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-21 20:36:28 热度:8120℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
蜜红豆
适量
花生
适量
大枣
适量
枸杞
适量
辅料
清水
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
糯米糕的做法步骤
1
糯米淘洗干净,清水浸泡,3~4个小时。赤小豆洗净放高压锅,加白糖拌匀清水,煮成蜜红豆。这个过程,我明明拍了照片,为啥子没有了咩?!把泡好的糯米,洗好的大枣和花生一起放锅里真好,开锅20分钟把花生喝大枣拿出来。糯米继续蒸熟。蒸熟的米饭用白糖拌匀待用。(也拍了照片,没找到,估计是没保存?奇怪)
2
洗净的枸杞铺在碗底
3
放上一层糯米饭
4
把米饭摊平
5
放一层蜜红豆
6
谈情蜜豆,再放一层米饭
7
米饭摊平,放蒸好的花生,另一半放蒸过的大枣切的片(坦白说本来计划一曾????一层大枣,可是蒸的????不够用)
8
铺好的花生和大枣片
9
剩余米饭全部放上去,抹平
10
放蒸锅内
11
用枣片和枸杞点缀
12
大火烧开,蒸20分钟
13
再改中火20分钟就可以。喜欢蜂蜜的吃的时候淋上蜂蜜。
本次制作《糯米糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
满汉全席
芒种
夏至
本帮菜
日本料理
印度菜
酒席
东南亚
降火
米饭
青少年
霜降
山东小吃
止血调理
白露
陕西菜
贫血
汤羹