菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杭椒年糕炒腊肠

杭椒年糕炒腊肠

收录时间：2024-04-14 08:40:13 热度：9803℃

杭椒年糕炒腊肠的做法

2张图片

食材明细

主料

广式腊肠 2段
年糕 150g

辅料

杭椒 4个
红辣椒 1个
姜 1块
蒜 2颗
盐 1勺
生抽 1勺
鸡精 1小勺
花椒十几粒

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

杭椒年糕炒腊肠的做法步骤

1
材料。
2
腊肠洗干净切片，姜蒜切末杭椒切滚刀，红椒切圈，年糕取出来掰成一片的就可以啦。（我买的现成包装的已经是切成片的。）
3
锅洗净烧热加入适量食用油，烧至六成热放入腊肠片翻炒。
4
炒制腊肠片微微发黄，放入姜蒜花椒炒出香味。
5
放入年糕片翻炒片刻。
6
放入杭椒翻炒均匀。
7
放入红椒圈调入小勺盐生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。
8
广式腊肠搭配宁波年糕做成川味。
9
年糕外皮酥脆，里面绵软。
10
颜色也非常养眼。

本次制作《杭椒年糕炒腊肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

立秋秋季食谱养肝烛光晚餐补铁益寿滋润补水润肺技巧类霜降减压野餐中秋活血化瘀减肥瘦身万圣节酸奶懒人食谱