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肉丝炒金针菇
肉丝炒金针菇
清水淡竹
收录时间:2024-04-25 23:03:32 热度:3175℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
榨菜
适量
胡萝卜
适量
金针菇
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
米糠油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉丝炒金针菇的做法步骤
1
里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝
2
金针菇洗净切寸段
3
里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉,拌匀腌制10分钟
4
锅中放油五成热时,放入肉丝翻炒变色盛出
5
锅中放油,下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒
6
倒入金针菇翻炒
7
放入炒好的肉丝,加盐和生抽调味
8
美味下饭菜
本次制作《肉丝炒金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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