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切片土司
切片土司
柳絮1982
收录时间:2021-11-21 20:30:16 热度:7899℃
1张图片
食材明细
主料
高筋粉
250g
牛奶
135g
蛋液
30g
糖
40g
辅料
黄油
30g
盐
1g
酵母
4g
美食特点
其他
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
切片土司的做法步骤
1
将所有配料放到面包机中,除了黄油,按和面键。
2
面团表面光滑,加入黄油,再按一次和面键。
3
按和面发酵键,发到两倍大。
4
排气,分三份,发酵15分钟。
5
将面团擀成长条状。
6
将面皮卷起来。
7
放到太阳下面,吸收太阳的能量。
8
发酵到8分满。
9
150℃45分钟。放温,取出。
10
放凉切片,胖袋子里保存。
本次制作《切片土司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
主食
烘焙
早餐
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