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收录时间:2022-12-12 11:00:00      热度:5560℃
油泡甜辣酱鸡粒的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 九层塔 适量
  • 葵花子 适量
配料
  • 甜辣酱 适量

美食特点

油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤

  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:1
    1
    鸡肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油腌好待用。
  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:2
    2
    烧开的油锅熄火之后把腌好的鸡肉粒放入慢慢泡熟。(当时是炸完春卷就把炉子关掉了,由于是电炉所以余温会持续很长一段时间)
  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:3
    3
    当鸡肉粒被油泡至转色之后捞起备用。
  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:4
    4
    使用原来的油锅只留少许底油重新打火将鸡肉粒加入放少许生抽翻炒片刻。
  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:5
    5
    再倒入甜辣酱将之炒均匀。
  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:6
    6
    熄火之后放九层塔搅拌均匀。
  • 油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤:7
    7
    最后加入已经用微波炉叮过的葵花子即可。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   老人   午餐  

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