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收录时间:2021-11-21 20:28:36      热度:4629℃
茶树菇扣肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

茶树菇扣肉的做法步骤

  • 茶树菇扣肉的做法步骤:1
    1
    准备五花肉,切块。锅里放冷水,把肉放下去煮开,水开后煮5分钟左右,起锅
  • 茶树菇扣肉的做法步骤:2
    2
    锅里放大量的水,把切块的五花肉放下去炸,炸至皮起泡,然后翻面炸一会即可。
  • 茶树菇扣肉的做法步骤:3
    3
    放凉后切块
  • 茶树菇扣肉的做法步骤:4
    4
    锅里留适量的油,把刚切块的肉煎至两面微黄。茶树菇用温水泡发
  • 茶树菇扣肉的做法步骤:5
    5
    茶树菇跟跟五花肉翻炒后放入适量的盐,煮开后放高压锅里压,5分钟左右。
  • 茶树菇扣肉的做法步骤:6
    6
    压好后即可装盘食用。先用圆碗摆好扣肉,顶部放入茶树菇,吃的时候倒扣过盘子上就有这样的效果啦
本次制作《茶树菇扣肉》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜  

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