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椒盐豆腐
椒盐豆腐
温晓情
收录时间:2024-06-27 09:51:43 热度:3419℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
淀粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椒盐豆腐的做法步骤
1
豆腐切成块
2
将淀粉、花椒粉、盐搅拌在一起成椒盐淀粉
3
豆腐两面涂上椒盐淀粉
4
热锅凉油,油热之后,放入豆腐小火慢煎。煎至两面金黄即可。
制作小窍门
豆腐最好切成0.5厘米左右厚的方块,好入味。我买的切好的豆腐,有点厚了。
本次制作《椒盐豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
夜宵
午餐
晚餐
学生
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