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蜜汁排骨

收录时间：2022-12-01 10:47:57 热度：5810℃

蜜汁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

肋排 600

辅料

葱 3棵
蜜汁料 1包
蒜 1头
料酒 3勺
酱油 2勺
八角 2粒
盐 2勺
冰糖适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁排骨的做法步骤

1
葱姜蒜洗净
2
肋排洗净，出水，超市买的蜜汁料，按步骤把仔排腌好，放置两小时。
3
肋排在油锅里煎至两面上色。放入葱姜蒜煸炒。放入盐，酱油，料酒，冰糖
4
腌过肋排的料汤倒入锅中，加水没过排骨。大火烧开转小火直到汤收干。
5
装盘即可

本次制作《蜜汁排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请产妇老人午餐晚餐

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