菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒土豆丝

炒土豆丝

习惯性佐转

收录时间：2024-02-02 16:17:33 热度：4390℃

炒土豆丝的做法

1张图片

“ 炒土豆丝，吃米饭必备。 ”

食材明细

主料

土豆一个（视人个数而定）
西红柿 一个
青椒一个（或者绿辣椒）
蒜少许

辅料

盐少许
姜少许
鸡精少许
花椒粉 少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
青椒没辣味，所以我加了点儿干辣椒。所有材料洗干净、土豆削皮
2
土豆切丝，泡在水里以防氧化变色
3
西红柿切块
4
青椒切丝
5
干辣椒切丝、蒜切片或者成末都可以，控干土豆丝
6
热油后放入干辣椒、姜末、蒜末，炒出香味儿
7
放入西红柿，翻炒一会儿出汁，放土豆丝，花椒粉
8
放少许鸡精，快熟时放入青椒丝翻炒，放盐，再翻几下，出锅。

制作小窍门

青椒到最后再放，防止早放变黄。

本次制作《炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

汤圆湘菜上海菜外国美食月饼小菜创意菜翻糖清热祛火养肾晋菜面条技巧类补钙西班牙菜春饼年夜饭元宵