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海绵蛋糕
海绵蛋糕
美女厨后
收录时间:2021-11-21 20:23:01 热度:6259℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
6个
蛋糕粉
30g
辅料
白砂糖
30g
盐
3g
玉米油
20ml
美食特点
其他
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海绵蛋糕的做法步骤
1
先将蛋白和蛋黄分开
2
加点白糖,玉米油,蛋糕粉顺方向搅拌
3
分三次加入适量的白糖
4
将打发好的蛋白1/3加入拌好的蛋糊里
5
最后将剩下的打发的蛋白倒进搅拌均匀
6
倒进烤盘,烤盘可以刷点玉米油或垫油纸
7
预热烤箱,放点水进去,180度30分钟即可出炉
本次制作《海绵蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
老人
早餐
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夏季食谱
学生
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