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凉拌山药
凉拌山药
雨欣欣欣
收录时间:2022-12-17 03:10:50 热度:3280℃
1张图片
“
新鲜山药的营养作用很高,而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。
”
食材明细
主料
新鲜山药
半斤
小葱
3根
辅料
香辣酱
一匙
芝麻油
少许
花生油
少许
青藤椒油
少许
醋
半匙
美食特点
其他
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌山药的做法步骤
1
山药去皮洗净。洗的时候加一点盐,它就不滑腻了。
2
切成长条在清洗一次
3
上蒸锅蒸熟透。然后由于里面有蒸水。所以起锅沥干水分。
4
调味汁儿调所有的调料。均匀搅拌这个根据个人的喜好来。
5
山药摆盘,淋上调料侵泡一会。
6
要吃的时候撒上一点儿葱花就可以了。
本次制作《凉拌山药》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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