想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糟溜鱼片
糟溜鱼片
我要注销账号
收录时间:2024-05-27 06:46:54 热度:9516℃
1张图片
食材明细
主料
龙利鱼片
250克
青豆
50克
黑木耳
10克
辅料
黄酒
3勺
糟卤
2勺
淀粉
3勺
葱
5克
姜
10克
蒜
10克
盐
1小勺
鸡精
1小勺
白砂糖
1小勺
食用油
少许
美食特点
糟香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糟溜鱼片的做法步骤
1
龙利鱼片切块,加盐,黄酒和少许干淀粉腌制5分钟
2
热锅注油,姜,蒜和葱炒香
3
锅中放入青豆,翻炒片刻
4
锅中放入鱼片,翻炒片刻
5
锅中加水
6
锅中加黄酒,糟卤
7
事先水发黑木耳,锅中放入发好的黑木耳,焖锅煮片刻
8
加盐,鸡精和白砂糖,水淀粉勾芡
9
出锅装盘
本次制作《糟溜鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
奶油蛋糕
消暑解渴
云南菜
七夕
五谷杂粮
美白
立秋
蛋糕卷
饮品
健康食谱
小满
西式宴请
青少年
纸杯蛋糕
立冬
降火
补虚养身
元宵