菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒牛柳

黑椒牛柳

司大厨瞎捣鼓

收录时间：2024-05-24 11:15:19 热度：2385℃

黑椒牛柳的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉适量
蛋清适量
洋葱适量
青椒适量

辅料

酱油适量
糖适量
料酒适量
盐适量
黑胡椒碎 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒牛柳的做法步骤

1
青椒洋葱切块
2
牛肉泡1小时去血水。切薄片。一定要薄
3
放淀粉。糖盐蚝油黑胡椒碎。不要用黑胡椒粉。一点料酒。蛋清。
4
抓均匀。腌制15分钟
5
热油。炒肉。肉变色。另起锅热油放青椒洋葱。放上蚝油和黑胡椒炒匀再放肉炒30秒出锅
6
用蛋清腌制所以颜色看起来有些浑浊。但是味道很好。没有焖肉粉也很健康

本次制作《黑椒牛柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

感恩节护肝明目处暑日本料理芝士蛋糕减压情人节元宵节烧烤其他点心湖南小吃热菜寿司小雪七夕春分中秋健脾