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韭菜鸡蛋盒子

厨娘宋宋
收录时间：2024-05-24 07:08:53      热度：6922℃
韭菜鸡蛋盒子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：1
    1
    面粉加入温水，少许盐拌匀揉成光洁的面团用干净的布盖住醒发二十分钟
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净切碎备用
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入碗中加入两茶匙料酒拌匀
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：4
    4
    起油锅倒入适量底油下鸡蛋划散捞出备用
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋韭菜倒入容器，加入一茶匙五香粉，半茶匙盐和鸡粉，两茶匙香油
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：6
    6
    拌匀备用
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：7
    7
    醒发好的面团再次揉成光洁的面团
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：8
    8
    搓成长条，揪成大小均匀的挤子
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：9
    9
    用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：10
    10
    挑上馅料
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：11
    11
    用叉子把边上压实
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：12
    12
    依次做好备用
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：13
    13
    不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下盒子煎制，中火
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：14
    14
    煎制金黄翻面继续煎制金黄即可
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：15
    15
    成品
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：16
    16
    成品
本次制作《韭菜鸡蛋盒子》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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