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收录时间:2021-11-21 20:15:13      热度:9258℃
家常剁椒鱼头的做法

  1张图片

一条鱼可以分几张吃法,每个人都可以吃到自己喜欢的哦!

食材明细

主料
  • 鱼头 一个
  • 粉色 一小把
  • 剁椒 一些
  • 红色尖椒 少量
  • 一些
辅料

美食特点

家常剁椒鱼头的做法步骤

  • 家常剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头加盐,料酒,姜,花椒粉,胡椒粉抹半个小时入味,粉丝用温水泡软半个小时。
  • 家常剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    粉丝捞起垫在鱼头下,鱼头放好铺上剁椒,红椒点缀,浇上香油,洒上葱段。
  • 家常剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    大火烧水烧开,鱼上蒸笼10-15分钟,鱼眼翻白就好了。鱼拿下来后锅烧热油,在剁椒上洒上葱花,热油浇上去就好了。
本次制作《家常剁椒鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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