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做菜1小时,吃菜5分钟系列,但是,使用蒸烤箱就方便得多,一个人绝对吃的完一整份。好在做法简单又美味,招待朋友也很棒,根本舍不得破坏造型,一口就吃下豆腐、虾仁和青豆了。虾肉营养丰富易消化,味道鲜美,真是吃虾的季节绝对不能错过哦 ”
食材明细
美食特点
一口吃下一整颗玉子虾仁的做法步骤
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3
日本豆腐切成小块放入烤盘,将剥出的虾仁和青豆摆在豆腐上
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5
将烤盘放入蒸烤箱,选择蒸汽模式100摄氏度,运行15分钟
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制作小窍门
1、虾仁用买来的也可以,可能味道不如自己剥的鲜吧
2、不需要蒸太久,蒸熟就行
3、勾芡不要太厚了
4、摆盘的时候可以用调羹托一下,比较容易保留完整的一颗
本次制作《一口吃下一整颗玉子虾仁》所使用的厨具:蒸锅