“ 彩色蔬菜的维生素和微量元素都很丰富，炒制后口感爽脆。牛柳含有丰富的蛋白质和氨基酸，猛火快炒后嫩滑无渣，牛柳和彩蔬搭配在一起不仅色彩鲜艳，而且营养价值很高，非常适合长身体的孩子们食用。 ”

主料

• 牛柳 250g
• 洋葱 一个
• 辣椒 一个
• 红萝卜 半根
• 蒜头 三瓣

辅料

• 食油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量