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把腌制过的五花肉煎熟,放在馒头片中一夹,再放上几片生菜叶、洋葱条,抹点黑胡椒酱,无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。 ”
食材明细
美食特点
最简单中式汉堡的做法步骤
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1
五花肉洗净,非常好的一块五花肉,基本没有肥肉,非常适合煎
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3
洋葱、姜切条,取大碗,加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上
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8
取一片,放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝,根据个人喜好抹点黑胡椒酱,再放一片菜叶,喜欢的还可以放1-2片五花肉
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10
中式汉堡就 OK了,满满的肉香,别说孩子,大人一样喜欢。
制作小窍门
可以将馒头片裹上鸡蛋煎一下再夹肉,新出锅的大馒头没舍得煎,一样的好美味,尤其是肉皮越嚼越香。
本次制作《最简单中式汉堡》所使用的厨具:电饼铛