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蒸鲫鱼
蒸鲫鱼
Ami_jNLaCc
收录时间:2021-11-21 17:05:57 热度:8174℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
一条
小洋葱
三个
葱
五根
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗干净,鱼肚一定要洗干净,黑色的膜也洗掉。
2
碟里放切长短的葱,放上鱼,鱼上铺姜蒜小洋葱,盐,白糖,生抽,生抽。
3
水煮开,放锅里,隔水蒸8分钟。
4
鱼眼睛都跑出来了,就熟了。中途不要打开过看太多次,不然蒸得更久才熟。
5
完成,趁热吃,凉了会醒。怕醒的朋友,可以把鱼煎一下,再蒸。
本次制作《蒸鲫鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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