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自制杏肉酱
自制杏肉酱
馋嘴乐
收录时间:2022-11-25 13:37:39 热度:10060℃
4张图片
食材明细
主料
黄杏
1000g
辅料
白糖
300g
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制杏肉酱的做法步骤
1
黄杏1000g。
2
把黄杏洗净,剔除杏核即为“杏肉”。白糖300g。
3
锅中放清水300ml,放入“杏肉”。
4
烧开后,用小火煮至10分钟。
5
然后根据锅中水的多少,第一次用大火收汁。
6
加入白糖。
7
搅拌均匀,小火熬制2分钟左右。
8
第二次收汁,要不停的搅拌。
9
熬制粘稠即可关火。
10
晾凉后,装入合适的容器,冷藏食用
菜谱标签:
自制酱料
秋季食谱
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