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蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜
HI花花儿
收录时间:2024-04-14 09:01:37 热度:727℃
3张图片
食材明细
主料
老南瓜
适量
咸蛋黄
4个
辅料
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
老南瓜去皮切成条状
2
锅内烧开水将南瓜焯水断生即可
3
蛋黄切碎,尽量切碎一点
4
锅内放少许油倒入蛋黄(蛋黄一定要切碎一点才好融化,我就没切小不容易融化)
5
小火慢慢将蛋黄搅拌融化直到如图起泡
6
倒入南瓜翻拌均匀根据自己的口味加适量盐即可起锅
7
成品图
8
成品图
本次制作《蛋黄焗南瓜》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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