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地瓜红糖馒头
地瓜红糖馒头
Doctor_mtNXLM
收录时间:2021-11-21 17:02:27 热度:1484℃
1张图片
“
红糖有补气养血的功效,地瓜通便排毒,辅助降压,秋天很好的食材,而却蒸,煮,烤很多吃法。
”
食材明细
主料
面粉
适量
地瓜
2个
红糖
适量
辅料
孝母
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
地瓜红糖馒头的做法步骤
1
地瓜用阿迪锅蒸熟
2
扒皮
3
地瓜用勺子压散。面粉分几次加,根据地瓜的水份,适量滴几滴水,和成面团。发至2倍大。
4
红糖用干面丈赶开。
5
揉到面团里。醒10分钟。
6
分成均匀挤子。
7
揉成型
8
放蒸笼上醒半小时。
9
放凉水,慢火烧开,在大火蒸半小时,挺火3分钟。就好了????
10
成品有点挤了哈哈很好吃????很健康。
制作小窍门
亲们根据地瓜的水份,调整和面。就像包饺子和面就行????如果地瓜要是水份少就适量加水。
本次制作《地瓜红糖馒头》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
面食
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