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西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋
霖食记
收录时间:2024-04-11 00:24:49 热度:9710℃
1张图片
“
清淡家常菜
”
食材明细
主料
西葫芦
半个
鸡蛋
2只
辅料
盐
适量
蒜末
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1
西葫芦半个洗净切片,2只鸡蛋,3瓣蒜切末
2
油锅,打入鸡蛋,翻炒至熟后,盛出备用
3
油锅加入蒜末爆香,随后赶紧倒入西葫芦片,加适量盐翻炒均匀
4
加炒好的鸡蛋,翻炒1-2分钟后,西葫芦颜色变成透明色,即可盛出。(出锅前可以加少许鸡精调味,不加也一样好吃,看各自喜好
5
装盘
6
完成
7
清淡美味
本次制作《西葫芦炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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