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收录时间:2021-11-21 16:59:30      热度:4987℃
香烤琵琶腿的做法

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红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻,改成用烤箱来制作,美味可口又好吃????不想用外面的奥尔良腌料,用自己喜欢的调料,烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香烤琵琶腿的做法步骤

  • 香烤琵琶腿的做法步骤:1
    1
    准备好主材料鸡腿。
  • 香烤琵琶腿的做法步骤:2
    2
    将鸡腿洗净,中间划一刀,加入除蜂蜜外所有配料。
  • 香烤琵琶腿的做法步骤:3
    3
    用手抓匀,腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好,一早起来直接烤。
  • 香烤琵琶腿的做法步骤:4
    4
    准备个烤盘,铺上锡纸,将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。
  • 香烤琵琶腿的做法步骤:5
    5
    将鸡腿送入预热好的烤箱中层,用上下火250度先烤15分钟取出。
  • 香烤琵琶腿的做法步骤:6
    6
    将每个鸡腿刷上一层蜂蜜,再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。
  • 香烤琵琶腿的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

没有XO酱可改成自己喜欢的等量酱料。
本次制作《香烤琵琶腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃   热菜   家常菜   儿童节  

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