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香菇烧鸭血
香菇烧鸭血
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 16:54:43 热度:5568℃
2张图片
食材明细
主料
鸭血
一盒
香菇
4朵
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
小米辣
适量
老抽
一茶匙
料酒
两茶匙
盐
半茶匙
鸡粉
半茶匙
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇烧鸭血的做法步骤
1
鸭血,香菇洗净切片
2
准备,姜末,蒜末,葱花,小米辣
3
鸭血下锅焯水加入两茶匙料酒大火烧开捞出备用
4
锅里倒入少许底油下姜末,蒜末,小米辣爆香
5
加入香菇翻炒均匀
6
加入一小碗水,加入半茶匙盐和鸡粉,一茶匙老抽调味
7
大火烧开煮三分钟,撒上葱花即可
8
成品
9
成品
本次制作《香菇烧鸭血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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