想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
照烧鸡肉饭
照烧鸡肉饭
宿宿的家
收录时间:2021-11-21 16:51:18 热度:615℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
胡萝卜
1根
油菜
200g
红糖
1匙
白糖
1匙
黄酒
20ml
生抽
20ml
蚝油
1勺
老抽
10ml
胡椒粉
1匙
蜂蜜
1勺
食用油
10ml
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
照烧鸡肉饭的做法步骤
1
鸡腿去骨,放入生抽、胡椒粉、白糖、黄酒,腌制2小时以上。
2
平底锅中放油,煎鸡肉,把两面煎焦黄。
3
调酱汁:黄酒、红糖、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,少量清水。
4
倒入酱汁,烧开转小火,盖盖焖煮15分钟即可。
5
油菜、胡萝卜洗净,焯熟。
6
鸡肉切块,摆盘即可。
本次制作《照烧鸡肉饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
面食
祛斑
中秋
情人节
冬季食谱
奶油蛋糕
印度菜
抗衰老
滋阴
壮腰健肾
Muffin玛芬
幼儿
月饼
解酒
朋友聚餐
东北小吃
提高免疫力
馅料