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虾头豆腐汤
虾头豆腐汤
飞燕888
收录时间:2021-11-21 16:50:39 热度:6308℃
1张图片
食材明细
主料
虾头
一小碗
豆腐
1块
辅料
姜
1块
盐
1小勺
鸡精
1/2勺
食用油
适量
料酒
1勺
青辣椒
1个
红辣椒
1个
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾头豆腐汤的做法步骤
1
材料,虾头是我提前处理好的。做别的菜只用了虾仁,虾头丢了觉得可惜。吃货的世界就是不浪费呀。姜切丝,豆腐改小块。
2
锅中放入少许食用油,烧至六成热放入虾头翻炒。
3
围锅边放入一勺料酒去腥,放入姜丝 翻炒一下。
4
注入适量清水,放入豆腐块。
5
大火煮开。
6
放入青红辣椒。
7
调入少许盐和鸡精调味即可。
8
不喜欢辣可以不放辣椒。
9
营养美味!
本次制作《虾头豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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