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收录时间:2023-01-05 23:25:19      热度:8378℃
麻辣胡萝卜藕丁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤

  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:1
    1
    材料备好,这个香辣酥是四川那边儿特有的调料(里面配有花生辣椒芝麻酥,如果没有的话,可以用干辣椒代替。
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:2
    2
    胡萝卜莲藕去皮切丁,姜,蒜切末。
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:3
    3
    锅中注入适量清水加入一小勺盐煮开,放入胡萝卜,藕丁煮至断生捞出控水备用。(如果喜欢莲藕脆一点的话少煮一会)
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热放入适量食用油,烧至六成热放入姜蒜香酥辣椒,花椒炒出香味。
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜,藕丁,炒均匀。
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:6
    6
    调入一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:7
    7
    美味下饭。
  • 麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤:8
    8
    还可以,均衡营养。
本次制作《麻辣胡萝卜藕丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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