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收录时间:2023-05-09 04:35:42      热度:6237℃
酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝后备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    葱、姜、蒜、姜切好
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    锅上烧水,把土豆丝放入锅中半分钟捞出,找一个碗里放入凉水,捞出来的土豆丝放入凉水中
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    土豆丝放入凉水中备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    开始炒菜了,锅里放油,加点花椒(适量)
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入干辣椒、蒜、姜丝炒香,炒香后直接把土豆丝放入翻炒,再加入醋(按自己口味放),盐、鸡精翻炒,出锅前放入葱段翻炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    最后根据自己口味,如果不够辣可以放辣椒油
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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