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收录时间:2022-12-18 21:37:09      热度:5785℃
鱼香面筋的做法

  1张图片

面筋的口感特别有人性,比肉丝还好吃,这道菜特别适合素食主义者

食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香面筋的做法步骤

  • 鱼香面筋的做法步骤:1
    1
    准备食材,面筋
  • 鱼香面筋的做法步骤:2
    2
    郫县豆瓣酱
  • 鱼香面筋的做法步骤:3
    3
    原材料组合
  • 鱼香面筋的做法步骤:4
    4
    面筋手撕一下
  • 鱼香面筋的做法步骤:5
    5
    其他材料准备好
  • 鱼香面筋的做法步骤:6
    6
    少放一点油,炝葱姜蒜
  • 鱼香面筋的做法步骤:7
    7
    加一勺红油炒出香味
  • 鱼香面筋的做法步骤:8
    8
    依次加入胡萝卜,木耳,和面筋煸炒。稍微加点水
  • 鱼香面筋的做法步骤:9
    9
    最后加青红椒,盐鸡精炒一下,就可以了
  • 鱼香面筋的做法步骤:10
    10
    这样就出锅了

制作小窍门

第一步要少放点油,盐也要比正常少放哦。因为红油豆瓣酱里有油也有盐
本次制作《鱼香面筋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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