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班兰口味蒸蛋糕

收录时间：2021-11-21 16:41:13 热度：1069℃

班兰口味蒸蛋糕的做法

3张图片

“ 今天做了个班兰口味蒸蛋糕，松软清香，真的好好吃哦 (✪▽✪) ”

食材明细

主料

自发粉 150g
鸡蛋 2个

辅料

白砂糖 80g
班兰香精 1滴
玉米油 2勺

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

班兰口味蒸蛋糕的做法步骤

1
两个鸡蛋全蛋打散
2
倒入80克白砂糖，搅拌均匀
3
再加入150克自发粉
4
100克纯牛奶以及少许玉米油
5
全部搅拌均匀成无颗粒的面糊
6
滴入一滴班兰香精
7
顺时针搅拌均匀
8
把面糊倒入盘中，大概占盘子一半的深度
9
隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可

制作小窍门

班兰香精是比较浓稠的，不要滴入太多了。

本次制作《班兰口味蒸蛋糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点下午茶

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