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班兰口味蒸蛋糕
班兰口味蒸蛋糕
开心肥羊
收录时间:2021-11-21 16:41:13 热度:1081℃
3张图片
“
今天做了个班兰口味蒸蛋糕,松软清香,真的好好吃哦 (✪▽✪)
”
食材明细
主料
自发粉
150g
鸡蛋
2个
辅料
白砂糖
80g
班兰香精
1滴
玉米油
2勺
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
班兰口味蒸蛋糕的做法步骤
1
两个鸡蛋全蛋打散
2
倒入80克白砂糖,搅拌均匀
3
再加入150克自发粉
4
100克纯牛奶以及少许玉米油
5
全部搅拌均匀成无颗粒的面糊
6
滴入一滴班兰香精
7
顺时针搅拌均匀
8
把面糊倒入盘中,大概占盘子一半的深度
9
隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可
制作小窍门
班兰香精是比较浓稠的,不要滴入太多了。
本次制作《班兰口味蒸蛋糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
下午茶
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